Pengalaman afternoon tea dengan suasana elegan dihadirkan oleh The Lounge Intercontinental Jakarta. Hidangan yang ditawarkan kini diberi sentuhan Soleil Neige.

Intercontinental Jakarta kerap menghadirkan pengalaman menarik pada setiap prosesi afternoon tea. Kali ini, hotel bintang 5 yang berlokasi di Pondok Indah tersebut menggandeng Tom Ford Beauty dalam kolaborasinya.

'Soleil Neige Inspired Afternoon Tea' diusung untuk pengalaman afternoon tea menarik ini. Para tamu bisa menikmatinya di The Lounge, Intercontinental Jakarta.

Dalam bahasa Prancis, Soleil Neige berarti Matahari dan Salju. Varian parfum Tom Ford ini menggambarkan wewangian kontras dalam keseimbangan yang elegan. Wangi lembut khas musim dingin yang menghantarkan kesan hangat wangi jeruk ala musim panas yang energik.

Kesan yang dihadirkan wewangian parfum tersebut kemudian dikembangkan melalui rasa dan aroma yang lezat. Menu afternoon tea yang dihadirkan ini dirancang khusus oleh Pastry Chef Consultant Kim Pangestu dan Pastry Chef Ketut Suyarsa.

Soleil Neige Inspired Afternoon Tea Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Menu yang ditawarkan berupa canape dengan variasi dessert dan savory. Untuk dessert memiliki tampilan cantik dengan sentuhan warna putih yang menggabungkan rasa vanila, jeruk, leci, dan lainnya.

Untuk menu savory terdiri atas kreasi canape gurih yang menggabungkan berbagai jenis seafood hingga foie gras mewah. Cita rasa yang kaya membuat sajian ini terasa istimewa.

Royale Jasmine dan Rosychee pada menu dessert menarik perhatian kami. Tampilannya putih cantik dengan rasa menarik, kami bisa merasakan mousse yang lembut dan tak begitu manis.

Untuk sajian savory, Blinis dan Crab Cake yang paling menggugah selera tim detikFood. Crab cake mirip seperti bitter ballen dengan sentuhan gurih kepiting yang nendang, sementara Blinis terasa unik karena terdapat mousse yang terbuat dari daging salmon.

Soleil Neige Inspired Afternoon Tea Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Pengalaman afternoon tea kolaborasi bersama Tom Ford Soleil Neige ini dapat dinikmati sepanjang bulai Mei 2026. Selain menikmati afternoon tea, para tamu juga dapat membawa pulang berupa kartu pos, sampel parfum Soleil Neige, dan undangan eksklusif untuk menjelajahi aroma di Tom Ford Beauty, Metro Pondok Indah Mall 1.

Jika ingin menikmatinya, kamu bisa melakukan reservasi ke nomor WhatsApp +62 811 1037 355 atau melalui fbsales.icjakarta@ihg.com.