Resep Bubur Sagu Rangi Khas Maluku yang Bisa Jadi Menu Sarapan Pagi

Resep Bubur Sagu Rangi Khas Maluku yang Bisa Jadi Menu Sarapan Pagi Tribun-Medan | 2026-04-03 13:50:31

TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo Tribunners, siapa nih diantara kalian yang suka sarapan dengan menu yang tidak terlalu berat?

Biasanya, menu sarapan orang di Indonesia ini beragam.

Ada yang suka dengan lontong sayur, nasi rames, ataupun ketan dan sebagainya.

Nah, jika kalian bosan dengan menu yang itu-itu saja, cobain buat menu baru bubur sagu rangi yuk.

Menu ini berasal dari Ambon, Maluku.

Makanan yang satu ini teksturnya sangat lembut.

Sehingga siapa saja bisa mengonsumsi makanan ini, mulai dari yang muda hingga yang tua.

Tidak hanya lembut, menu ini juga nyaman di lambung.

Jika kamu ingin mencobanya di rumah, berikut ini adalah resep dan cara penyajiannya,

Bahan-bahan

Bahan

200 gr sagu
200 gr gula merah
15 gr gula pasir atau sesuai selera
500 ml air
2 helai daun pandan (opsional)
Secukupnya air hangat untuk merendam

Bahan kuah santan

600 ml santan (me: 1 bungkus/65 ml santan instan + air)
2 helai daun pandan
1 sdt garam

Langkah Pembuatan

Cara penyajian
1. Rendam sagu dalam air hangat kurang lebih 1-2 jam, kemudian peras sagu dan lumatkan hingga menjadi gumpalan gumpalan halus (pastikan benar-benar jadi gumpalan halus untuk memudahkan nantinya).
2. Masak air, masukan sagu dan beri gula merah dan gula pasir boleh tambhakan daun pandan juga, masak sagu hingga menjadi bubur yang lembut dan tidak ada lagi yg bergerindil.
3. Masak kuah santan, bila mendidih...angkat.
4. Bubur sagu siap disantap baik dalam kondisi dingin/hangat, sama-sama nikmat. Selamat mencoba
(tribun-medan.com)

{"tag_4":"725316","tag_title_4":"sarapan pagi","related_news_1":"1788107","related_news_title_1":"Resep Spring Rolls ala Vietnam, Cocok untuk Mereka yang Enggan Makan Nasi","related_news_2":"1787999","related_news_title_2":"Makanan Khas Indonesia, Resep Ikan Asin Gabus Balado Bikin Ngangenin","related_news_3":"1787998","related_news_title_3":"Resep Donat Labu untuk Camilan Anak di Rumah yang Rasanya Lezat","article_section_type":"resep-masakan","description_receipt":"

Contact to : xlf550402@gmail.com

Privacy Agreement